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苹果设备上的短信提醒功能可以通过以下步骤进行设置，以阻止短信内容显示。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并查找“通知”或“信息”选项（取决于设备型号和系统版本）。
3、点击“信息”或“短信/彩信”。
4、关闭“显示预览”选项，这样，当收到短信时，设备将不会显示短信内容。
如果想完全隐藏短信通知，也可以考虑使用专注模式，设置后，只有允许的联系人的短信能够发送过来并提醒，其他非联系人发来的信息不会提醒，可以按照以下步骤操作：
1、打开“设置”应用。
2、点击“专注模式”。
3、选择或创建一个新的专注模式（如“个人”模式）。
4、在该模式下，可以选择允许接收信息的联系人和群组。
5、开启该专注模式时，只有列表中的联系人才可以发送信息并提醒，其他联系人的短信不会显示也不会提醒。
方法可能因不同的iOS版本和设备型号而有所不同，如果遇到问题，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助。